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La pasión por la parrilla y el trabajo en equipo llevaron al grupo Asadores por Hidalgo a brillar en el Campeonato Nacional de Parrilla, celebrado los días 15 y 16 de marzo en Cuernavaca, Morelos. Organizado por la Asociación Mexicana de BBQ & Asados, este evento reunió a los mejores parrilleros del país en una competencia llena de retos y emociones.
El esfuerzo y la dedicación del equipo hidalguense dieron frutos, logrando el segundo lugar en la categoría de costilla y el segundo lugar en la categoría de pescado, un reconocimiento que refuerza su talento y compromiso con la gastronomía a la parrilla.
Los integrantes del equipo, encabezados por El Negro: Grill Master Pachuca, junto a Fausto Bless Flores, Víctor Orta, Alex TeGodz, José Luis Torres y José Luis Valdez, agradecieron el apoyo de patrocinadores, amigos y seguidores, quienes los alentaron durante toda la competencia.
Este campeonato no solo puso a prueba la destreza culinaria de los participantes, sino que también se ha convertido en una plataforma para promover la gastronomía regional. Hidalgo, con su riqueza agrícola y su tradición en asados, tuvo una destacada representación.
Cabe destacar que este evento se llevará a cabo de manera anual en Cuernavaca, consolidando a Morelos como un punto de referencia para la gastronomía, la cultura y el turismo en el país.
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