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En el último día del 16º Festival Internacional del Paste, se llevó a cabo la elaboración de un paste gigante reconocido como el más grande del mundo que alcanzó los 4 metros de longitud y pesó aproximadamente 200 kilos.
El 16º Festival Internacional del Paste se ha consolidado como una tradición anual en la región, donde se rinde homenaje a la gastronomía típica y a las raíces mineras del municipio, cuya influencia británica introdujo la famosa empanada conocida como "paste".
La preparación del paste gigante fue uno de los momentos más esperados del festival, atrayendo tanto a locales como a turistas que se congregaron para admirar la obra culinaria y quienes posteriormente tuvieron la oportunidad de degustar.
El Festival Internacional del Paste continúa posicionándose como uno de los eventos culturales y gastronómicos más importantes de Hidalgo, promoviendo la identidad y tradiciones del estado
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