La comunidad de Carboneras se prepara para recibir a visitantes de todo el estado los próximos 7 y 8 de septiembre, cuando se llevará a cabo la Feria del Elote y de la Manzana 2024. Este evento, que se celebrará en Plaza Los Pinos a partir de las 10:00 horas.
"Ha sido una labor emocionante y llena de alegría en la que hemos compartido nuestros productos", expresó Carla Palafox, organizadora del evento, quien espera la llegada de cerca de 5 mil visitantes durante los dos días de feria.
La festividad, que se ha convertido en una tradición anual, es el resultado del esfuerzo colectivo de las familias locales, quienes se dedican a la producción artesanal de alimentos derivados del maíz y la manzana.
A lo largo de los últimos siete años, la comunidad de Carboneras ha trabajado con dedicación para ofrecer a los asistentes una amplia variedad de platillos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Entre las delicias que se podrán disfrutar se encuentran esquites, gelatinas y atoles, preparados con recetas tradicionales que han pasado de generación en generación.
Carboneras, ubicada a tan solo 10 minutos del centro de Mineral del Chico, es una comunidad que, además de sus productos gastronómicos, ofrece un entorno natural privilegiado.
Sus montañas, bosques y lagos convierten la zona en un destino ideal para los amantes del ecoturismo, brindando una experiencia completa de naturaleza y cultura.
Esta feria es una muestra del trabajo en equipo y el cariño de los habitantes por su tierra, quienes han convertido este evento en un punto de encuentro para la celebración de sus tradiciones. Con una oferta que combina lo mejor de la gastronomía local y el entorno natural, la Feria del Elote y de la Manzana se presenta como una excelente opción para disfrutar del fin de semana.
Los organizadores invitan a la población a ser parte de esta festividad y a disfrutar de los sabores únicos de la región, mientras se conectan con la riqueza natural que caracteriza a Mineral del Chico y sus alrededores.