Más Información
Para la fiesta del queso, pan y miel, en la que participaran 40 productores, se espera la visita de más de 12 mil personas y una derrama económica superior a los tres millones de pesos.
Del 13 al 15 de octubre, el evento organizado por la administración municipal de Tulancingo en coordinación con el sector privado, se llevará a cabo en el jardín la Floresta y contará con diez expositores panaderos, cinco del rubro quesero; el resto, con diversidad de productos, comerciantes que cuentan con licencia de funcionamiento en Tulancingo.
Por parte del personal de la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COPRISEH) dio a conocer que los productores participantes deberán cumplir con normativas que permitan la conservación de sus productos, por lo que se les exigirá refrigeración, según sea el caso; además, el personal que preste servicio deberá cumplir con medidas sanitarias como cubrebocas, cubre pelo, dispensador de agua para el lavado de manos, depósito de basura.
Juan García Melo, secretario de Fomento Económico en el municipio, expresó que en las 10 ferias temáticas que se realizaban en la ciudad, y sólo tres prevalecen y se busca con ellas fortalecer a derrama económica en Tulancingo.
Destacó que en el municipio, antes de concluir el año, se prevé realizar el Festival del Mole para el 2 de noviembre en la comunidad de Santa Ana Hueytlanpan, y el Festival Textil artesanal del 17 al 19 de noviembre.
Lee también: Acatlán obtiene nuevamente el récord por el quesillo más grande del mundo
