En un ambiente de jubilo, Real del Monte, ese emblemático Pueblo Mágico que evoca historias y sabores entrañables, se vistió de gala en la Quinta Rufina para anunciar el esperado XVI Festival del Paste. La comunidad se congregó para revelar el cartel oficial y las fechas de este evento.
El maestro Enrique Garnica fue el encargado de dar forma al cartel que enmarca esta festividad tan arraigada en la identidad hidalguense.
Pero esta edición es más que una simple celebración culinaria, este año Real del Monte conmemora con orgullo y emoción dos siglos desde que el exquisito sabor del paste llegó por primera vez a sus calles empedradas.
El XVI Festival del Paste está programado para los días 11, 12 y 13 de octubre. Desde la emblemática travesía por sus históricas calles hasta el emocionante desafío de descubrir el tamaño del paste más grande del mundo, la cita es imperdible para los amantes de la tradición y la gastronomía.
Además de deleitar el paladar con el tradicional paste, los visitantes tendrán la oportunidad de probar innovadoras creaciones como el paste en cazuela y el paste en nogada, dejándose sorprender por la creatividad de los chefs locales.
Y como es costumbre, la música y el baile estarán presentes en cada rincón, invitando a todos a disfrutar de la calidez y hospitalidad de los realmontenses.
Así que prepárense para vivir tres días de sabor, tradición y alegría en el corazón de Real del Monte.