Para celebrar al platillo típico de la localidad Tepatepec, el municipio de Francisco I. Madero festejará su tradicional Festival de la Gordita 2023, evento que busca acercar a los visitantes a la cultura, tradición y gastronomía, que son característicos de esta región de Hidalgo.
Como antecedente, el Festival de la Gordita nació en 2016 como parte del proyecto "Las Raíces Perdidas," que tiene como objetivo difundir las tradiciones y la cultura del municipio Francisco I. Madero.
Para esta séptima edición del festival, participarán 45 vendedores de gorditas de la Plaza Comercial Tepatepec, especialistas en la elaboración de la tradicional “rellena de panza”, que es un auténtico símbolo cultural de la región.
Se estima una derrama económica de 3 millones de pesos. Además, el festival tiene programado la participación de 218 artistas, 15 productores de pulque y 112 artesanos.
Las actividades comenzarán a las 7:00 horas y culminarán a las 22:00 horas con la presentación de banda La Zecta Norteña, en un baile popular. La cartelera oficial de presentaciones se dará a conocer el próximo 15 de noviembre.