La Secretaría de Salud de Hidalgo (SSH) exhorta a la población a extremar precauciones durante esta temporada de celebraciones, con el objetivo de reducir la incidencia de enfermedades diarreicas. La dependencia destaca la importancia de adoptar prácticas de higiene personal y en la preparación de alimentos.
Entre las principales recomendaciones, se enfatiza el cuidado al consumir alimentos, particularmente aquellos adquiridos en la vía pública. El lavado de manos con agua y jabón es señalado como la acción más eficaz para prevenir estas afecciones.
En establecimientos públicos, la SSH insta a la ciudadanía a verificar que los lugares cuenten con instalaciones limpias y adecuadas. Además, es fundamental que utensilios de cocina, paños y la vestimenta del personal que manipula alimentos cumplan con estándares higiénicos.
Los manipuladores de alimentos deben utilizar cubrepelo y cubrebocas, mantener uñas cortas y sin esmalte, y evitar portar accesorios como anillos o pulseras que puedan representar un riesgo sanitario.
Asimismo, se subraya la necesidad de mantener en óptimas condiciones las áreas de sanitarios, garantizando el acceso a agua corriente, jabón líquido, papel sanitario y toallas desechables. Los depósitos de basura deben estar equipados con bolsas plásticas y tapas, y ser vaciados regularmente para evitar la acumulación de desechos y la presencia de fauna nociva.
El incumplimiento de estas medidas puede derivar en casos de diarrea, un padecimiento que provoca pérdidas significativas de electrolitos esenciales como sodio, potasio y cloruro, afectando la hidratación del organismo.
Estas enfermedades son causadas por agentes como virus, bacterias o parásitos, los cuales pueden transmitirse a través de alimentos o agua contaminados, así como por contacto directo debido a hábitos de higiene deficientes.
La SSH alerta sobre los riesgos que las infecciones gastrointestinales representan para grupos vulnerables, incluidos menores de edad, personas de la tercera edad, mujeres embarazadas y quienes padecen enfermedades crónicas.
Finalmente, la dependencia reitera el llamado a reforzar el autocuidado mediante una higiene estricta. Ante cualquier síntoma de alarma, se recomienda evitar la automedicación y buscar atención médica inmediata en la unidad de salud más cercana.