El próximo 20 y 21 de julio, a partir de las 11:00 horas, en el municipio de Actopan se llevará a cabo la Segunda Feria de la Manzana, en donde los productores ofrecen una gran variedad de productos elaborados a base de la fruta.
La feria se realizará en la comunidad de San Andrés Tianguistengo, la cual se encuentra ubicada a poco más de 10 kilómetros de la cabecera municipal.
Dicha actividad es organizada por productores en coordinación con la Instancia de la Mujer y la Brigada de Educación para el Desarrollo Rural 110, informó el Gobierno Municipal, quien destacó que este tipo de actividades son efectuadas para promover el consumo local.
Durante la feria, los productores venderán productos elaborados a base de manzana 100 por ciento naturales, cosechados y preparados desde la materia prima por productores de la comunidad.
Algunos de ellos han aprendido a elaborar: mermeladas, dulces, parques, manzanas cubiertas con chocolate y chamoy, por mencionar algunas. También venderán otras frutas que se producen en la región, entre ellas peras, aguacates y duraznos.
El estado de Hidalgo se ubicó entre las 10 entidades con mayor volumen de producción de manzana en 2022, esto de acuerdo con el Programa Agroalimentario 2023 del Servicio de información Agroalimentaria y Pesquera.
Esta fruta se cosecha principalmente entre los meses de agosto y octubre. En 2022 se recolectaron 809 mil toneladas, la cifra más alta de los últimos nueve años, menciona el documento.
Actopan no es único municipio en la región del Valle del Mezquital donde se produce manzana, en Ixmiquilpan también, en localidades ubicadas en la zona norte de la demarcación.