Para evitar pérdidas de su producto, el sector cebadero de la región de Apan vendió la tonelada en un 20 por ciento menos del precio tabulado para 2024.
En este año, la tonelada se fijó en 8 mil 500 pesos; sin embargo, la industria cervecera les compró a los productores la tonelada en 6 mil 800 pesos como mínimo, de acuerdo con Napoleón González Pérez, titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
A principios de diciembre, los cebaderos bloquearon los accesos de Grupo Modelo en la localidad de Acopinalco, municipio de Apan, para exigir que se les recibiera el grano; mientras que la empresa argumentó que tenía saturados sus almacenes.
Sin embargo, los productores de la región realizaron señalamientos sobre que la cervecera podría estar adquiriendo el grano en otros estados, al respecto, el titular de la Sader indicó que tras las movilizaciones se acordó que la tonelada se vendería en 6 mil 800 pesos como precio mínimo y máximo 7 mil 800 pesos, cantidad que aceptaron los productores “al no tener oportunidad de vender ya”, dijo.
De igual manera mencionó que el acuerdo fue que se priorizaría a los cebaderos hidalguenses y luego a los de otras entidades del país en caso de que no exista el abasto suficiente en el año siguiente. También reconoció que las mesas de trabajo las encabezó la Secretaría de Gobierno.
Asimismo, González Pérez descartó pérdidas de cebada durante el tiempo que la cervecera se negó a comprar y aseguró que los productores ya lograron colocar su producto.