Zempoala se convirtió en el epicentro de la innovación agrícola al albergar el Foro Estatal para el Desarrollo Sustentable del Maguey 2024, un evento que reunió a productores, autoridades y especialistas para trazar un futuro prometedor en torno a esta emblemática planta de Hidalgo.
El encuentro, liderado por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Hidalgo (Saderh), destacó por proponer acciones concretas para fortalecer la cadena productiva del maguey, con énfasis en la sostenibilidad y el impacto económico positivo en las comunidades rurales.
Entre los acuerdos alcanzados, se anunció la implementación de guías estandarizadas que facilitarán la movilización de productos y subproductos del maguey, así como la creación de un registro oficial de productores. Estas medidas buscan ordenar y optimizar la producción estatal.
Otro punto destacado fue la propuesta de instalar viveros en diversos municipios, iniciativa que, sumada al desarrollo de una Ley Estatal del Maguey, beneficiará a cientos de familias que dependen de esta actividad.
Napoleón González Pérez, titular de la Saderh, subrayó el papel estratégico del maguey en Hidalgo, resaltando que el estado lidera la producción nacional de maguey pulquero.
El foro incluyó mesas de trabajo en las que se abordaron temas cruciales como sanidad, turismo, aprovechamiento integral del maguey, normatividad y capacitación, con el objetivo de desarrollar soluciones que impulsen el desarrollo sostenible y cultural en torno a esta planta.
El evento también ofreció una exposición comercial y gastronómica que permitió a los asistentes disfrutar de productos derivados del maguey, como pulque, miel y artesanías. Este espacio sirvió como plataforma para promover el consumo local y la preservación de las tradiciones hidalguenses.
En el foro participaron figuras destacadas como la diputada federal Mirna María de la Luz Rubio y las legisladoras locales Lizbeth Ordaz y Mónica Reyes. Asimismo, asistieron presidentes municipales de diversas localidades, entre ellos Yazmín Dávila (Singuilucan), Zorayda Robles (Apan) y Marina Ramírez (Almoloya), quienes refrendaron su compromiso con el fortalecimiento del sector.