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La delicia del pulque y los curados en Singuilucan para este domingo

En el carnaval Entre la tierra y el maguey se presentarán 30 expositores con muestras gastronómicas y artesanales.

Foto: Especial
13/03/2024 |17:29
Grisel Lira Vargas
Reportera y locutoraVer perfil

Por segunda ocasión se llevará a cabo el carnaval denominado Entre la tierra y el maguey que tiene por objetivo, hacer que visitantes conozcan lo que se produce en el municipio como el pulque.

Autoridades municipales dieron a conocer que, el evento está programado para este 17 de marzo, con actividades en la cabecera municipal y por principales calles de Singuilucan, en la que participarán un promedio de 30 expositores con muestra gastronómica y artesanos.

“En un vibrante homenaje a la llegada de la primavera y al festival del pulque con el equinoccio, Singuilucan se prepara para el Segundo Carnaval "Entre la Tierra y el Maguey". Este evento estará lleno de color, música y tradición, en el corazón de este pintoresco municipio”, se dio a conocer.

Foto: Especial

Las actividades programadas iniciarán a partir de las 10:30 am en el centro de Singuilucan, con la muestra gastronómica que incluirá una variedad de platillos típicos y los famosos curados de pulque que distinguen a la región.

Las comparsas, para la municipalidad, son consideradas el evento de participación social que predominará en domingo, el cual iniciará la una de la tarde y recorrerá las principales calles.

Este desfile, se informó, contará con la participación de contingentes con temáticas inspiradas en el maguey y el pulque, así como por la presencia especial de comparsas del municipio de Metepec.

“Se garantiza ser un espectáculo visual y auditivo que capturará la esencia de la alegría y la celebración”, dio a conocer personal organizador del evento.

Singuilucan, en la entidad, es uno de los municipios de mayor productividad del maguey, por ende, su pulque es uno de los más distintivos, ya que aún conserva la forma tradicional de elaborarlo.