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En el marco del Festival de Fomento a la Lectura y la Cultura de Hidalgo “Hue Hue Huitzilíhuitl”, que en náhuatl significa Anciano Pluma de Colibrí, se realizó el concurso tradicional del Platillo Típico, congregando a decenas de cocineros y cocineras tradicionales.
El primer lugar se llevó 3 mil pesos, 2 mil pesos de premios en efectivo el segundo y por último el tercero mil quinientos.
Entre los platillos más destacados que se presentaron fueron los tamales de queso y atole de tamarindo, además de Flores de Palma al vapor y frijoles de olla.
Con la presencia de la actual alcaldesa Susana Ángeles y la Presidenta Electa Gretchen Atilano se desarrolló esta actividad en la plaza Himno Nacional, del municipio de Tizayuca, en el día uno del festival de fomento a la lectura.
Como El Universal Hidalgo informó este festival tiene como objetivo fomentar la lectura por iniciativa a la población y tendrá una duración de 3 días finalizando este domingo 21 de julio.
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