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La acumulación de grasa en el extractor podría haber sido la causa del flamazo que originó un incendio al interior de la rosticería El Pollo de Oro.
De acuerdo con locatarios del mercado municipal, Gilberto Gómez Carbajal, el humo que provenía del lugar puso en alerta a quienes transitaban por la calle, lo que llevó a solicitar la presencia de los bomberos.

Se sabe que el personal del establecimiento contaba con extintores, los cuales fueron empleados para sofocar el incendio.
Al llegar al lugar, los bomberos realizaron las inspecciones pertinentes y ofrecieron las recomendaciones necesarias.
El incidente se registró minutos después de la una de la tarde.
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