Porfiria Rodríguez, originaria de Santiago de Anaya, presenta sus platillos en Utah y Las Vegas.
Entretenimiento17/09/2024
El Callejón del Dicho, un paseo por la cultura y la tradición oral en Omitlán de Juárez
Pasea bajo cientos de sombrillas, lee 130 frases llenas de ingenio y captura momentos inolvidables en este espacio.
Entretenimiento16/09/2024
El legado culinario de los gualumbos, una joya poco conocida del maguey en peligro de extinción
Estas flores del maguey, tradicionales de Hidalgo y otros estados, son una delicia poco conocida pero muy apreciada en la cocina mexicana.
El concurso gastronómico será parte de las fiestas patrias y destacará la riqueza culinaria y cultural del municipio, con la participación abierta a toda la comunidad.
Entretenimiento11/09/2024
La Cocina de penca tradicional "Doña Claudia" preserva la esencia gastronómica del Valle del Mezquital
Ven a vivir una experiencia gastronómica rodeada de historia, cultura y tradición.
Entretenimiento09/09/2024
Acaxochitlán: el nuevo Pueblo Mágico de Hidalgo que te conecta con la naturaleza y la tradición
Conéctate con la naturaleza en sus impresionantes bosques y cascadas, y sumérgete en las tradiciones indígenas que llenan de vida este rincón único.
Tiene como objetivo preservar la tradición culinaria y mostrar cómo se vive en la región.
Ven a disfrutar de los mejores sabores tradicionales, productos locales y un entorno natural increíble.
Un platillo lleno de historia y sabor que no puedes dejar de probar. ¿Te atreves a prepararlo en casa? Aquí te dejamos la receta para que disfrutes cada bocado.
Durante tres días, se disfrutó de paisajes impresionantes, rutas de senderismo y ciclismo, además de la deliciosa gastronomía local, con hongos comestibles preparados de manera tradicional.