gastronomía

Celebrarán la cultura, gastronomía y tradición en Francisco I. Madero.

¡Únete a la fiesta gastronómica de la región!

¿Cómo se prepara la barbacoa hidalguense? De acuerdo con Taste Atlas, ¿cuáles son las otras nueve mejores? ¡Aquí te decimos!

Ganadoras recibirán premio en efectivo, un guajolote vivo y una cazuela. 

El explotador de minas que conquistó paladares con una receta única en Real del Monte.

Esta vendedora de pastes en el Pueblo Mágico enfrenta desafíos climáticos y económicos para sostener a su familia.

Carlos Márquez, ahora es el custodio de una receta familiar que ha conquistado a este Pueblo Mágico.

La cocinera tradicional originaria de Santiago de Anaya, Luisa Naya fue reconocida a nivel internacional por su platillo de conejo a las flores.

El Festival del Pulque Ocampo es el más grande la región Tula-Tepeji y uno de los más grandes de la zona centro del país.

Demeter es mucho más que un puesto de mermeladas; es una historia de resiliencia, pasión y tradición que se saborea en cada bocado.