En la Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya, cocineras como doña Victoria preservan las recetas ancestrales del Valle del Mezquital.
Municipios05/04/2025
La Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya celebra su 44° edición con riqueza cultural y gastronómica
Más de 1,400 cocineras y cocineros tradicionales se reunieron para compartir platillos exóticos y tradicionales de la región del Valle del Mezquital, destacando la importancia de preservar la cultura y las costumbres hidalguenses.